Histoires de voyage

La ville du samedi: Boquete

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Mise à jour: 26/03/2018 | 26 mars 2018

Boquete. Cette petite ville de montagne est peut-être un peu envahie par les expatriés, mais c’était l’un des rares endroits du Panama que j’ai vraiment aimé. La ville est petite et calme, située dans les montagnes et entourée de forêts et de rivières incroyables. En venant des îles bruyantes de Bocas del Toro, cet endroit était une oasis de calme.

Mes journées étaient passées à me détendre dans les montagnes, à faire de la randonnée, à visiter des plantations de café et à rattraper mon travail. Ils étaient des jours calmes. C'étaient des jours qui, je l'espère, auraient duré plus longtemps. Une nuit, alors que nous étions en ville, l’électricité s’est éteinte. En sortant pour voir si c'était juste notre région, nous avons trouvé la ville noire. Au lieu de regarder autour de moi, j'ai levé les yeux au ciel et j'ai vu un ciel rempli d'éclairs d'étoiles que je n'avais pas vus depuis des années, perdu à cause de l'éclat de toutes les villes que j'ai visitées ou dans lesquelles j'ai vécu. Je pouvais voir des constellations dont je n'ai jamais appris les noms. (J'ai sorti mon application iPhone pour les identifier. Si vous ne l'avez pas, procurez-vous l'application Star Walk. Je l'ai tellement appris.) Même après la mise sous tension, il restait encore beaucoup d'étoiles à voir. et je suis resté plus longtemps dehors, regardant les étoiles que je ne remarquais même pas souvent.

Boquete est entourée de nombreuses montagnes qui permettent de belles randonnées d'une journée. Les sentiers sont facilement cartographiés et je vous encourage à partir par vous-même. Vous ne savez jamais ce que vous pourriez trouver. Sur le chemin de la cascade de San Ramon, nous avons trouvé le meilleur endroit pour la crème glacée à la fraise appelé «Le pouvoir des fruits». :

Mi Jardín Es Su Jardín - (Via los Naranjos, +507 730-8267) - Ce jardin est un jardin privé conçu pour tout le monde. Il y a beaucoup de plantes ici et un design funky, ainsi qu'une vue impressionnante sur la vallée et les montagnes environnantes, que vous pouvez regarder à travers la tour d'observation. Le jardin est libre d'accès et vous trouverez un café sur place.

Faites un tour de la plantation de café - La plupart du café au Panama est cultivé ici, et dans les montagnes, il y a des tonnes de plantations de café. Faites le tour de l'un d'entre eux et découvrez comment le café est cultivé et transformé. Beaucoup de travail va dans votre tasse de Joe! La plupart des visites durent une demi-journée et coûtent environ 25 USD. Ils sont en fait très intéressants et vous obtenez beaucoup de café gratuit!

Randonnée sur le sentier Sendero Los Quetzales - Ce sentier de 13 km commence à environ 10 km de la ville et se termine à Cerro Punta. Si vous allez de Boquete, vous montez. De Cerro Punta, en descente. Cependant, certaines personnes pensent que la montée est en fait plus facile que la descente, car la descente est très difficile pour les genoux. Le sentier prend une journée entière à marcher, il est donc préférable de partir tôt le matin. Bien que vous ne verrez pas beaucoup d'animaux ici, vous trouverez beaucoup d'oiseaux et de superbes points de vue et cascades le long du chemin. La randonnée prend environ 6 heures et peut être complétée en une journée. Le sentier Quetzal est accessible depuis Boquete et Cerro Punta. Cerro Punta Accès: Prendre la rue Bajo Grande à environ 6 km (6 km) est une station de gardes forestiers à El Respingo. Une partie de la route n'est pas pavée et peut être bloquée par des glissements de terrain. Les 4x4 sont mieux pour se rendre à la gare. Si vous ne pouvez pas vous rendre à la station en raison d'un glissement de terrain, sortez et marchez jusqu'au début du sentier, ce n'est pas très long.

Montez Volcán Barú - Ce volcan est l'une des plus grandes attractions pour les voyageurs ici. Vous montez au sommet du volcan en sommeil pour admirer de superbes vues sur la région et la caldera, ainsi que pour de bonnes randonnées. Bien qu'il soit possible de le faire lors d'une très longue journée de randonnée, la plupart des gens parcourent ce volcan en deux jours. De cette façon, vous pourrez passer la nuit au sommet et assister au lever du soleil spectaculaire du matin. Vous pouvez y faire une randonnée seul ou faire une excursion d'une nuit avec un guide pour 50 $ US.

Pour moi, la meilleure partie de la ville était la nourriture. C'était le seul endroit au Panama où j'ai vraiment aimé manger. C'était le seul endroit où j'ai trouvé où la nourriture locale avait du goût. Il y avait une cafétéria pour déjeuner près de la place de la ville qui offrait la meilleure nourriture bon marché du Panama. Il y a aussi beaucoup de bonne nourriture occidentale ici, ce qui ne devrait pas surprendre compte tenu du nombre d'expatriés.

Mes amis et moi avons trouvé un article qui nous parlait de certains des meilleurs restaurants de la ville et nous avons décidé de les essayer tous. De loin, le meilleur était «The Rock». La nourriture ici… ohh, la nourriture… c'était simplement superbe. Le pain fait maison avait une croûte épaisse et une belle texture. J'avais du canard comme apéritif et la viande était très humide. Le steak de mon ami avait des saveurs dont je n'avais jamais entendu parler. Et mon plat principal, leur spécialité de côtes de porc, est tombé de l’os si bien qu’il donne au Texas BBQ un air d’amateur. C'était aussi une volée. Pour trois d'entre nous et deux bouteilles de vin, nous avons dépensé 100 USD. Je rêve encore de cet endroit. Si vous êtes un jour à Boquete, vous devez essayer ce restaurant.

Boquete était mon endroit préféré au Panama et j'aimerais y retourner. Je peux voir pourquoi tant d’Américains s’installent là-bas. La vie à la montagne est plutôt bonne. Même si l'influence occidentale n'existait pas, j'aimerais vivre une belle petite vie tranquille au pied de la jungle entourée de plantations de café. Viens ici, fais une randonnée dans les montagnes, fais une pause dans les rivières et détends-toi avec les étoiles la nuit.

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Crédit photo: 1

Voir la vidéo: Voyage au Panama ville de Panama et Boquete Maryse & Dany Youtube (Septembre 2020).

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