Histoires de voyage

Mes 29 restaurants préférés en Europe


Je n'écris pas souvent sur la nourriture. J'ai toujours ces grands désirs, mais je ne me sens jamais assez longtemps dans une ville pour pouvoir porter un jugement expert sur les «meilleurs endroits pour manger dans la ville X». C'est seulement lorsque je passe plus de temps dans un lieu - comme à New York et Bangkok - je me sens à l'aise de recommander une liste de restaurants.

Mais au fil des ans, j'ai beaucoup voyagé en Europe et accumulé une bonne liste de restaurants préférés. Au lieu de parler d'une seule ville, j'ai décidé de fournir une liste plus générale de mes restaurants préférés en Europe. Je ne suis peut-être pas un expert culinaire, mais je peux promettre un repas divin dans l'un des lieux suivants:

(Cette liste est alphabétique par ville)

Amsterdam

Burger Bar, Kolksteeg 2 - Le meilleur endroit pour les hamburgers d’Amsterdam (et peut-être d’Europe), avec des tonnes d’options de garniture, d’épaisses galettes juteuses et de délicieuses frites.
Site web: www.burger-bar.nl

Crêpes!, Berenstraat 38 - De délicieuses crêpes hollandaises traditionnelles avec des tonnes de choix de garnitures - Je suis un grand fan des fraises et de la crème fouettée! C'est un petit endroit, alors évitez les heures de pointe car l'attente peut être très longue. Grandes portions.
Site web: www.pancakesamsterdam.com

Barcelone

Les Quinze Nits, Plaza Reial, 6 - Une cuisine délicieuse et d'un bon rapport qualité-prix dans la célèbre Plaza Real. C'est un peu touristique, mais même les habitants viennent ici pour le prix. Menu espagnol typique. Évitez les longues files au dîner et allez déjeuner.
Site web: www.lesquinzenits.com

La Fonda, Escudellers, 10 - Bonne nourriture avec de grandes portions, près de la Plaza Real. Leur menu vous donnera plus que ce que vous pouvez manger avec un beau décor et une sélection de vins robuste.
Site web: www.lafonda-restaurant.com

Allium Restaurant, Carrer del Call, 17 - Restaurant de cuisine locale et naturelle qui sert de délicieux ingrédients locaux avec un beau décor rustique. Personnel sympa, très bon prix. C'était mon restaurant préféré à Barcelone.
Site web: www.alliumrestaurant.es

Pinotxo, La Boqueria - Juste à l'intérieur du marché alimentaire, ce petit stand est toujours plein à craquer et sert quelques-uns des plats de tapas les plus célèbres de la région. Je me suis arrêté là pendant une tournée gastronomique, et c'était délicieux. Essayez la salade de pois chiches.
Site web: pinotxobar.com

Berlin

De Mustafa, Mehringdamm 32 - Les meilleurs brochettes et blés durs au monde. J'aime le persil et le jus de citron qu'ils utilisent avec leur salade. La ligne peut s'étendre autour du bloc et vous pouvez attendre jusqu'à une heure, mais ça vaut le coup.
Site web: mustafas.de

Bordeaux

Le petit commerce, 22 rue Parlement Saint-Pierre - Ce restaurant est situé dans ma rue préférée en France, avec ses jolis cafés, ses musiciens et ses rues pavées. C'est tout ce que vous imaginez être une rue française. Un ami de la région m'a montré cet endroit et j'y mange chaque fois que je vais à Bordeaux. Ils servent principalement des fruits de mer. Essayez les escargots de mer. Délicieux!
Site Internet

La Tupina, 6 Rue Porte de la Monnaie - Un restaurant plus haut de gamme qui sert des plats rustiques et champêtres communs à la région. Très traditionnel, authentique, délicieux, mais pas facile pour le portefeuille. C'était l'un des meilleurs repas de ma vie. Ce poulet était le paradis.
Site web: www.latupina.com

Bratislava

Restaurant phare de Bratislava, Nám. SNP 469/8 - Jadis un grand théâtre, ce bar à bières sert une cuisine locale à des prix bon marché et est un établissement prisé des étudiants universitaires. Longues tables, idéal pour les groupes.
Site web: www.bratislavskarestauracia.sk

Bruxelles

Maison Antoine, Place Jourdan 1 - Le meilleur frites (frites) magasiner dans toute la ville!
Site web: www.maisonantoine.be

Bucarest

Caru 'cu Bere, Strada Stavropoleos 5 - Le plus ancien bar à bière allemand de Bucarest, servant des plats copieux allemands et roumains. Très viande lourde, bière forte et prix bon marché. Ils ont également une connexion Wi-Fi gratuite.
Site web: www.carucubere.ro

Budapest

Marché central, Vámház körút 1-3 - Le marché central de la ville regorge de lieux de restauration traditionnels. C'est touristique (c'est le marché central après tout!), Mais j'ai quand même trouvé la nourriture savoureuse. Mes magasins préférés sont les magasins du deuxième étage, du côté droit, les plus proches du devant.
Site web: www.piaconline.hu

Bulgarie

Happy Sushi, situé dans toute la Bulgarie - Une chaîne de sushis trouvée dans tout le pays. Les sushis étaient d'une qualité surprenante, avec des portions énormes pour un prix que tout voyageur pouvait se permettre.
Site web: happysushi.bg

Helsinki

Aino, Esplanadi 21 - Cuisine finlandaise traditionnelle, un peu cher (30 euros pour un repas), mais savoureux. Essayez le renne. Rudolph a un goût délicieux!
Site web: www.ravintolaaino.fi

Ios, Grèce

Le nid, Village de Chora - meilleure nourriture grecque sur l'île. Leur soupe est aussi le meilleur remède contre la gueule de bois.
Site Internet

Kiev

Puzata Khata, Baseina St 2 - Une cafétéria / restaurant de style buffet où la nourriture est bon marché et authentique. Vous ne dépensez jamais plus de quelques dollars pour un repas copieux.
Site web: www.puzatahata.com.ua

Lisbonne

Instinctus, Rua de Santa Cruz et Castelo 35 - Un petit endroit tenu par une gentille dame. Menu: quatre plats avec quatre verres de vin. La nourriture est correcte, mais les tonnes de vin, bonne ambiance et hôte en font un lieu à visiter.
Site web: instinctus.webnode.pt

Munich

Augustiner Bräustuben, Landsberger Straße 19 - Je suis tombé sur une brasserie allemande servant des repas traditionnels et copieux. Vous êtes assis à de longues tables avec d'autres parties, c'est donc un moyen facile de se faire des amis. Comme il est tellement à l'écart, la plupart des gens sont curieux de savoir comment vous l'avez trouvé.
Site web: www.braeustuben.de

Naples

Di Matteo, Via dei Tribunali, 94 - Cette pizzeria m'a été recommandée par un ami comme "la meilleure pizza à Naples." Je ne sais pas si c'est vrai, mais c'était tellement délicieux que j'ai fini par y manger tous les jours. Bonne sélection de garnitures aussi.
Site web: www.pizzeriadimatteo.com

Agréable

La Rossettisserie, 8 rue Mascoïnat - J'ai aussi trouvé ce petit lieu de rôtisserie au hasard. Ils servent cinq plats: poulet, bœuf, agneau, veau et porc avec des pommes de terre et quelques entrées. C'est un petit restaurant avec un cadre intime, des bougies, du pain frais et beaucoup de choix de vins.
Site Web: www.larossettisserie.com

Paris

L'Ardoise Gourmande, 12 Rue de Belzunce - Ce restaurant situé à quelques pâtés de maisons de la gare du Nord sert une cuisine française traditionnelle accompagnée de généreuses coulées de vin. Leur menu de dégustation est la meilleure valeur. Leur poisson, ou tout ce qui est en saison, est toujours bien préparé.
Site web: www.ardoisegourmande.com

Jeanne A, 42 Rue Jean-Pierre Timbaud) - Ce magasin d’épicerie et de vins à manger propose une cuisine délicieuse (en particulier de la viande et du fromage) et est mon endroit préféré à Paris. Le menu à prix fixe offre le meilleur rapport qualité-prix à 30 euros pour un dîner avec un apéritif et un plat principal. Assurez-vous d'essayer leur agneau et canard - ils sont célèbres pour cela!
Site Web: www.jeanne-a-comestibles.com

Rome

Hamasei, Via della Mercede 35 - Le meilleur sushi de Rome.
Site Web: www.roma-hamasei.com

Al Vero Girarrosto Toscano, Via Campania 29 - Cuisine toscane très traditionnelle, célèbre (et à juste titre) pour son antipasto. Des repas sans fin, des portions de bonne taille et un excellent vin. Coûteux.
Site web: alverogirarrostotoscano.com

Stockholm

Ail et Shots, Folkungagatan 84 - Tout ici est aromatisé à l'ail. Délicieux, mais n'inspire personne après. Ne partez pas sans essayer les coups d'ail non plus.
Site Web: www.garlicandshots.com

Hermans, Katarina / Sofia Fjällgatan 23B - Buffet végétarien à volonté donnant sur le port.
Site web: www.hermans.se

Sushi Devil, Tegnérgatan 43 - Meilleur endroit pour manger des sushis à Stockholm.
Site web: www.hattorisushidevil.se

Valencia

La Pepica, Paseo Neptuno, 2, 6, 8 - La meilleure paella de ma vie était ici. Cet endroit existe depuis 1898 et est situé directement sur la plage.
Site web: www.lapepica.com

Alors voilà: mes endroits préférés pour manger en Europe. J'ai mangé dans bien plus que ce qui précède, et je suis sûr d'oublier quelques bons endroits, mais c'est un bon point de départ pour avoir faim et ne pas savoir exactement où manger!