Histoires de voyage

13 choses étonnantes à faire en Inde

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Mis à jour: 20/12/2018 | 20 décembre 2018

Mon ami Wandering Earl est mon autre moitié - un voyageur au budget restreint qui aime explorer le monde. Nous sommes deux pois dans une cosse. Alors qu'il se prépare pour son dix-neuvième voyage en Inde (menant encore une autre tournée à guichets fermés), je lui ai demandé de partager certains de ses endroits préférés du pays pour vous donner (et moi) quelques idées sur ce qu'il faut faire dans un pays pour vaste! Entrez Earl:

Où que vous alliez en Inde, il y a quelque chose à faire ou à voir que vous n'avez probablement jamais fait ou vu auparavant. Il y a des expériences à faire - fascinantes ou choquantes, gratifiantes, déroutantes, éducatives ou frustrantes - toute la journée, peu importe où vous vous trouvez.

Quand je me suis rendu en Inde pour la première fois en 2001, mes deux premières semaines seulement étaient consacrées au camping sur un lac vierge d'une région tribale isolée, à la randonnée dans l'Himalaya, à la visite de villages et de monastères tibétains, à la consommation de lassis à la mangue. depuis un étal de marché à Kolkata, jouant au cricket avec un groupe d’Indiens que j’ai rencontré dans un temple hindou et passant une soirée avec la famille d’un chauffeur de taxi qui m’a invité à dîner chez lui.

C'est ce qui se passe lorsque vous visitez l'Inde.

Le résultat d'une variété et d'une fréquence d'expériences mémorables aussi incroyable est exactement ce qui m'est arrivé, à moi et à d'innombrables autres voyageurs: nous ne pouvons tout simplement pas en avoir assez et nous ressentons constamment le besoin de revenir encore et encore pour plus.

Et bien qu'un message sur l'Inde ne puisse jamais rendre justice au pays, aujourd'hui, je veux partager 13 des meilleures choses à faire en Inde après 18 visites là-bas, en tant que voyageur et guide:

1. Gali Paranthe Wali (Delhi)


Une fameuse allée gastronomique au cœur du vieux Delhi, au milieu du marché de Chandni Chowk. Sur cette piste se trouvent une poignée de restaurants réputés, servant tous le même plat: des farcis uniques à la Delhi parathas, un type de pain plat à base de pâte de blé légèrement frit dans l’huile des deux côtés.

Bien que les pommes de terre soient garnies d'habitude, dans cette rue, vous pouvez les farcir de tout, du fromage à la courge, en passant par les raisins secs, la menthe, les légumes mélangés, les noix de cajou, etc. Certains de ces endroits existent depuis plus de 100 ans et il ne faut pas longtemps pour comprendre pourquoi ces restaurants à la carte sont presque toujours remplis d'Indiens qui apprécient ce savoureux repas.

Prenez le métro jusqu'à Chandni Chowk. Une fois là-bas, dirigez-vous vers l’est sur Chandni Chowk jusqu’à atteindre l’allée. Suivez la ruelle et vous arriverez aux restaurants Paratha.

2. Akshardham (Delhi)


Ce complexe culturel situé près de la rivière Yamuna est, à mes yeux, l’une des structures les plus impressionnantes de toute l’Inde, avec son immense temple construit à partir des sculptures de plusieurs milliers d’artisans indiens. Lorsque vous le verrez pour la première fois, il vous épatera avec son apparence unique et son architecture apparemment surnaturelle - et ce, avant de rentrer à l'intérieur.

À l'intérieur, vous vous retrouverez au cœur d'une scène à la conception absurde et détaillée, des piliers aux murs en passant par les plafonds en forme de dôme, tous contribuant à raconter l'histoire de l'hindouisme. Arrivez environ une heure avant le coucher du soleil et vous serez également séduit par le magnifique temple tout illuminé, vous permettant de vous graver dans votre mémoire.

NH 24, Akshardham Setu, New Delhi (situé près de la station de métro Akshardham), +91 114-344-2344, akshardham.com/visitor-info. Ouvert du mardi au dimanche de 9h30 à 18h30. L'entrée est gratuite, bien que les expositions et les spectacles sur l'eau aient un droit d'entrée (entre 80 et 170 INR par personne).

3. Le cinéma Raj Mandir (Jaipur)


C'est l'un des cinémas les plus connus en Inde. Ouvert en 1976, ce grand bâtiment art-déco est mon endroit préféré dans le pays pour regarder un film de Bollywood. La décoration intérieure aux couleurs pastel, le personnel efficace vêtu de costumes, le théâtre spacieux avec ses sièges confortables et l'atmosphère animée dérivée de centaines de cinéphiles indiens enthousiastes vous font sentir comme si vous assistiez à une grande première de film.

En prime, une fois le film terminé, vous n'êtes plus qu'à deux minutes à pied de MI Road, où vous trouverez plusieurs magasins Lassi à Jaipuri. Rejoignez les rangées, commandez un grand lassi sucré et installez-vous confortablement pour savourer ses délices!

C-16, route Bhagwant Das, +91 141-237-4694, therajmandir.com. Le prix des billets varie de 100 à 400 INR selon l'endroit où vous souhaitez vous asseoir. Consultez le site Web pour obtenir une liste à jour des films.

4. Chand Baori Stepwell (Abhaneri)


La première fois que j’ai visité le village minuscule et poussiéreux d’Abhaneri, à une dizaine de kilomètres de la route principale allant d’Agra à Jaipur, je pensais aller voir un petit puits au milieu d’une ancienne ville en ruine. Prenez une photo, et ensuite continuer mon voyage. Une heure et demie plus tard, cependant, je regardais toujours ce "réservoir d'eau" vieux de 1 200 ans, l'un des plus importants en Inde.

Construit par le roi Chanda de la dynastie Nikumbha en 8000 avant notre ère, ce puits rectangulaire gigantesque a une profondeur d'environ 30 mètres et comprend plus de 3 500 marches entrelacées dans un motif de labyrinthe précis sur trois côtés, jouant avec la lumière du soleil se reflétant de ses angles.

Lorsque vous serez à l'intérieur, ne manquez pas de regarder les dizaines de statues de dieux hindous et de scènes religieuses qui bordent l'allée extérieure du puits, certaines datant de mille ans. Il n'y a pas de frais d'entrée, mais le gardien local, qui maintient l'endroit impeccable, vous demandera un "pourboire" lors de votre départ.

Abhaneri est situé à environ 95 km de Jaipur. Prenez le bus pour Sikandra, qui dure environ 90 minutes et coûte 60 à 90 INR. De là, vous pouvez louer une jeep pour environ 250 INR (aller-retour) pour vous conduire aux marches.

5. Temple jaïn de Ranakpur (Ranakpur)


Le village de Ranakpur se trouve un peu en retrait de la route principale reliant Jodhpur à Udaipur et constitue un lieu remarquablement calme. En dehors de quelques hôtels et de quelques restaurants, la seule autre structure est le temple jaïn de Ranakapur, l'un des plus importants temples jaïn du monde datant du XVe siècle.

Situé dans la forêt, ce temple est soutenu par plus de 1 400 piliers finement sculptés, dont aucun n'est identique, créant une atmosphère presque étrange lorsque vous vous promenez dans la cour, comme dans un labyrinthe ancien sans fin.

Je recommande fortement le guide audio fourni avec votre billet, car les guides réguliers ne sont pas autorisés à l'intérieur. La narration offre un regard approfondi sur la création de ce temple, sa période d'abandon et sa résurrection en tant que lieu de culte majeur. Peu de gens visitent Ranakpur par rapport à d’autres destinations et encore moins passent la nuit dans le village.

Desuri Tehsil (près de Sadri), +91 774-201-4733, anandjikalyanjipedhi.org. Ouvert tous les jours de 12h à 17h (ouvert avant mais uniquement pour la prière). L'entrée est de 200 INR et comprend un guide audio. Si vous voulez un permis de photographie, il vous en coûtera 100 INR supplémentaires.

6. Aide animale illimitée (Udaipur)


Udaipur compte de nombreuses activités et attire de nombreux visiteurs. Une activité moins connue consiste toutefois à passer une journée ou deux à faire du bénévolat à Animal Aid Unlimited. Cette organisation agit comme un «centre de secours, un hôpital et un sanctuaire pour les animaux blessés et malades de la rue», chose que l’on ne trouve pas trop souvent en Inde malgré les animaux omniprésents.

Lors de votre visite, vous découvrirez que des vaches, des ânes, des chiens, des porcs, des chèvres et d'autres animaux reçoivent des soins de qualité prodigués par une équipe dévouée de bénévoles, de vétérinaires et d'employés rémunérés de la communauté locale. J'ai rendu visite à Animal Aid quatre fois et je me rends toujours dans l'enclos des chiens partiellement paralysés. Je pourrais rester dans cet enclos pendant des heures, à traîner avec ces chiens énergiques qui semblent vraiment ravis d'être dans cet endroit spécial.

Animal Aid est un endroit formidable à visiter, que ce soit pour une visite guidée par un membre du personnel (ce qu’ils sont heureux de faire) ou même pour faire du bénévolat. Les volontaires à court et à long terme sont toujours les bienvenus.

Situé près du village de Badi (à 8 km d'Udaipur). Attendez-vous à y payer environ 350 INR pour un pousse-pousse (aller-retour). Assurez-vous d’organiser votre retour avant de venir car il n’ya pas de pousse-pousse dans le sanctuaire, vous devez donc organiser votre transport avant de vous rendre. animalaidunlimited.org.

7. Natraj Dining Hall (Udaipur)


Bien connu des habitants d’Udaipur, c’est une chance d’avoir un Indien traditionnel thali expérience dans un endroit qui voit rarement des étrangers. Un thali est un repas composé d'une variété d'aliments, généralement tous servis sur une grande assiette en métal ronde. Natraj est situé dans le quartier du Bapu Bazaar, à environ 30 minutes à pied du palais de la ville. Si vous avez de la chance, il n'y aura pas de ligne, mais une fois que vous aurez une table, les choses se passent vite.

Il n'y a pas de menu - vous mangez simplement ce qu'ils cuisinent: une variété de plats de légumes, du riz, des chapati, chutneys et plein d’autres bonnes choses. Certains plats peuvent être épicés, alors assurez-vous de les demander avant de prendre une bouchée! C'est tout ce que vous pouvez manger et ils continueront à distribuer la nourriture jusqu'à ce que vous donniez un «pas plus fort». Cela coûte environ 120 roupies (1,85 $) par personne.

22-24 City Station Road, +91 941-475-7893. Ouvert tous les jours de 10h30 à 15h45 et de 18h30 à 22h30.

8. Peinture rupestre de Kukki (Bundi)


Inscrivez-vous pour un voyage avec le nommé Kukki à la périphérie de Bundi, une belle petite ville du Rajasthan. Vous entendrez l'histoire de Kukki au cours de la tournée, mais voici une version courte: c'était un homme peu instruit et sans formation en archéologie qui a fini par découvrir certaines des peintures rupestres les plus impressionnantes et des antiquités anciennes de l'Inde simplement en errant autour de monuments et de structures en ruines. tout seul. Certaines des peintures que vous verrez sont des scènes de chasse et de la vie quotidienne et auraient 15 000 ans.

Mais même en dehors des peintures, rejoindre Kukki est absolument merveilleux, car il vous emmène dans des régions peu visitées du Rajasthan, vous raconte d'innombrables histoires sur sa vie et son travail fascinants et vous enseigne l'histoire générale de la région. Sa personnalité seule est une raison suffisante pour faire ce tour, et si vous êtes à Bundi, il n’ya pas de meilleur moyen de passer une demi-journée.

Situé à 220 km au sud de Jaipur, +91 900-100-0188, kukkisworld.com. Les prix des visites varient, mais attendez-vous à payer environ 3 800 INR (55 USD) pour une visite de 2 personnes.

9. Jolly Music House (Varanasi)


Tous les voyageurs n’aiment pas l’intensité et la rudesse de Varanasi, mais il est difficile de ne pas trouver cette ville fascinante, vieille de 3 800 ans. Cérémonies religieuses, temples sans fin, crémations à ciel ouvert, ruelles étroites serpentant à travers d'anciens marchés, palais en ruines, personnes en prière et baignades dans le fleuve sacré du Gange, animaux errant dans les rues - tout cela dans cette destination unique.

En dehors des sites et expériences habituels, cependant, il y a une petite pièce située dans une rue du quartier de Tola, au Bengali, dans laquelle je suis toujours très enthousiaste à l'idée d'entrer. C'est la Jolly Music House, dirigée par le toujours sympathique Jolly, un homme d'âge moyen et musicien talentueux qui propose des cours et des leçons sur tous les types d'instruments traditionnels indiens. Mais si vous le lui demandez, il organisera également un concert le soir. L’expérience vous laissera fasciné et voudra revenir chaque nuit dans cette ville. Dis lui que Earl t'a envoyé!

D- 34/4 Dashashwamedh, +91 983-929-0707. Ouvert tous les jours de 10h à 21h.

10. Cité médiévale d'Orchha (Orchha)


Des groupes de bus viennent souvent à Orchha pendant quelques heures, visitent quelques temples, puis décollent pour leur prochaine destination. Cependant, si vous passez deux nuits ici, avec son nombre apparemment infini de temples et de palais époustouflants qui parsèment le paysage partout où vous vous tournez, vous aurez l'occasion d'avoir cette ville médiévale pour vous tout seul.

Réveillez-vous tôt, avant l'arrivée des bus, et louez un vélo. Parcourez les sentiers reliant les temples, les palais et le fort à bicyclette et vous serez le seul à l'avoir. Une fois la soirée arrivée et les circuits en bus terminés, promenez-vous dans la cour du temple Ram Raja, un site de pèlerinage majeur dédié à Lord Ram. Montez sur un toit et observez la vie en bas, car il y a souvent des festivals et des cérémonies se déroulant près du temple.

Etant donné la petite taille d'Orchha (quelques rues à peine), les hébergements ne sont pas nombreux, mais une excellente option consiste à réserver une chambre chez l'habitant dans une maison familiale locale par l'intermédiaire de l'ONG Friends of Orchha.

11. Temple d'Or (Amritsar)


Avec son temple doré chatoyant et son flot incessant de pèlerins locaux, chaque visite offrira une expérience nouvelle et enrichissante. Assurez-vous de vous diriger vers le Langar Hall, la salle à manger communautaire où tous les visiteurs - Indiens et étrangers - sont invités à entrer pour un repas gratuit simple mais savoureux, disponible à tout moment. Il nourrit généralement jusqu'à 100 000 personnes par jour. Vous êtes assis par terre, ils lavent, vous mangez et vous quittez, de sorte qu'un autre groupe de plusieurs centaines de personnes puisse faire la même chose peu de temps après.

Bien que vous ayez peu de temps pour discuter, vous finirez probablement par saluer et sourire beaucoup d'Indiens assis près de vous, tous curieux de savoir pourquoi vous êtes là. Une fois de retour à l'extérieur, vous vous retrouverez souvent en train de serrer la main avec ceux avec qui vous mangiez et de bavarder pendant une tempête.

Golden Temple Road, +91 183-255-3954, sgpc.net/sri-harmandir-sahib. Ouvert tous les jours de 4h à 23h. L'entrée est gratuite.

12. Plage de Palolem (Goa)


Si vous voulez l'expérience de la plage indienne, c'est mon endroit préféré pour cela. Situé dans le célèbre État de Goa, Palolem est très discret et propose un mélange abordable de cabanes de plage situées dans un village accueillant et propice à la randonnée. Les sables blanchâtres sont propres et entourés de palmiers, l’eau bleutée est calme et parfaite pour la baignade, et le coucher du soleil est toujours aussi étonnant alors que le soleil se couche derrière l’île de Monkey dans la jungle, au bout de la plage tous les soirs.

La principale raison pour laquelle j'aime ce quartier est qu'il a un peu de tout: voyageurs indépendants, couples, fêtards, vacanciers, toutes sortes de nourriture, une vie nocturne simple, des activités nautiques et de nombreuses options d'excursion d'une journée pour les cascades, à l'écart des plages, des sites de plongée en apnée, des canyons, etc. - tout en gardant son atmosphère décontractée. Voici où j'aime rester quand j'y suis: Un guide rapide sur Palolem, Goa

13. Kinnaur, Lahaul et Spiti (Himachal Pradesh)


J'appelle cela la «boucle» et si vous voulez vivre une véritable aventure himalayenne, cette route qui traverse les vallées de Kinnaur, Lahaul et Spiti (commençant à Shimla et se terminant à Manali) est l'une des options les plus spectaculaires. Vous visiterez les villages de Kalpa, Nako, Tabo, Dhankar, Kaza, Ki et Kibber le long du chemin, ainsi que l'un des plus anciens temples tibétains.

Avec les montagnes enneigées à couper le souffle qui vous entourent à tout moment, vous aurez l’impression que vous avez été transporté dans un monde caché d’une beauté telle que rien ne pourrait surpasser cette expérience. Donnez-vous 10-14 jours pour boucler la boucle. Ce pourrait bien être la période la plus mémorable de votre voyage.

***

C'est l'Inde.

En réalité, il ne s'agit que d'une petite partie de ce pays, d'un aperçu infime de ce qui attend les visiteurs.

Les possibilités sont littéralement infinies.

Et comme mes voyages ici impliquent toujours une longue liste d'activités, d'interactions et d'expériences éducatives, enrichissantes et enrichissantes que je n'aurais jamais pu imaginer ou prédire, chaque fois que se termine un autre voyage en Inde, je le sais déjà. t être longtemps avant que je revienne à nouveau.

Ces choses incroyables à voir et à faire en Inde ne doivent pas être manquées!

Wandering Earl est sur la route depuis près de 15 ans. Il avait le virus du voyage lorsqu'il travaillait sur un bateau de croisière. Il a vécu en Roumanie, a voyagé en Irak, a été arrêté par les douanes et a visité plus de 40 pays. Il aide les gens à voyager avec un budget limité et à visiter des destinations hors des sentiers battus à travers le monde. Un de mes blogs de voyage préférés, Earl, se trouve sur son site Web, Earl errant, ainsi que Facebook et Gazouillement.

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