Histoires de voyage

Itinéraire de Hong Kong: Que faire en 4 jours


Mis à jour: 01/05/2019 | 5 janvier 2019

Hong Kong.

Son nom inspire les visions d’une ville chaotique et bondée de gratte-ciels, de smog épais, de stands de nouilles sans fin, de grandes finances et de nuits folles.

C'est l'une de mes cinq villes préférées dans le monde, et j'apprécie toutes les chances de visiter. Le rythme rapide crée un sentiment de changement permanent, et les foules, le multiculturalisme et la nourriture me font revenir en permanence. Oh, la nourriture! Je pouvais m'asseoir penché sur un bol de nouilles toute la journée!

Hong Kong est une ville animée de huit millions d'habitants qui possède l'un des plus grands aéroports centraux au monde. Cela peut être accablant pour de nombreux visiteurs, en particulier ceux qui ne sont pas habitués aux endroits surpeuplés.

Et, avec tant de choses à faire à Hong Kong, on peut se demander bien par où commencer pour tirer le meilleur parti de ce voyage.

Hong Kong a beaucoup à faire. Bien que vous puissiez visiter la ville en un ou deux jours, il est préférable de passer au moins trois jours à Hong Kong. Si vous allez visiter Macao, j'ajouterais un autre jour pour que vous ayez besoin de 4 à 5 jours pour vraiment voir l'endroit.

Cet itinéraire de quatre jours à Hong Kong vous aidera à organiser votre voyage, à vous écarter des sentiers battus et à vous montrer pourquoi Hong Kong est l'une des villes les plus animées au monde.

Que faire à Hong Kong: Jour 1


Le musée d'histoire de Hong Kong
Pour comprendre un lieu, vous devez d'abord comprendre son passé. Ce musée vous permet de faire exactement cela. Il fournit un excellent aperçu du passé long et complexe de Hong Kong. Il y a des expositions sur l'archéologie, l'histoire sociale, l'ethnographie et l'histoire naturelle de la région. C'est gros, alors prévoyez environ 2 à 4 heures pour votre visite. L'entrée est de 10 HKD (gratuit le mercredi) et une visite audio est disponible pour 10 HKD.

100 Chatham Road South, Tsim Sha Tsui, Kowloon, +852 2724 9042, hk.history.museum. Ouvert tous les jours de 10h à 18h (19h le week-end).

Promenade dans le parc Kowloon
Dirigez-vous vers le gigantesque parc de Kowloon Island, qui comprend une piscine, un centre de remise en forme, de petits étangs où vous pourrez observer des canards et autres oiseaux qui nagent, un jardin chinois, une volière et de nombreuses aires de repos où vous pourrez vous détendre pour échapper à l'oppressif Hong Kong chaleur. C'est l'un des meilleurs endroits pour observer les gens en ville.

22 chemin Austin, Tsim Sha Tsui, Kowloon, +852 2724 3344, lcsd.gov.hk. Ouvert tous les jours de 5h à 12h et l'entrée est gratuite.

Les marchés de rue à Mong Kok
Cette région de Hong Kong abrite les marchés les plus vastes et les plus fréquentés dans lesquels s'imprégner de l'atmosphère frénétique, des images et des sons de Hong Kong. Les foules et les vendeurs illustrent bien l'essence de Hong Kong en mouvement. Les deux meilleurs marchés pour les souvenirs bon marché sont le Ladies Market (vêtements, accessoires et souvenirs) et le marché nocturne de Temple Street (marché aux puces). Les marchés de Mong Kok sont mieux accessibles par le métro MTR de Hong Kong, les stations Yau Ma Tei, Mong Kok et Prince Edward sur la ligne Tsuen Wan (rouge).

Tung Choi St, Mong Kok, Hong Kong et Temple St, Jordanie, Hong Kong. Les marchés sont ouverts tous les jours, à partir de midi et se ferment en fin de soirée (les temps varient).

Promenade Tsim Sha Tsui - Promenez-vous le long du front de mer de Tsim Sha Tsui et admirez la vue à couper le souffle sur l’île de Hong Kong. Pendant que vous êtes ici, assurez-vous de visiter l’Avenue of Stars, la réponse de Hong Kong au «Walk of Fame» à Hollywood, où vous pourrez voir les stars du cinéma chinois et occidental. Il y a des magasins, des restaurants et, la nuit, un grand marché en plein air servant des plats traditionnels cantonais, des imitations et des souvenirs. Viens prêt à marchander.

Salisbury Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon (à côté de la jetée de Star Ferry). Ouvert 24/7.

Prendre le Star Ferry
Le meilleur moyen de traverser le port de l'île de Kowloon à celle de Hong Kong est de prendre le Star Ferry, qui offre une vue fantastique sur les toits de la ville pour seulement 2,70 HKD. C'est l'une de mes activités préférées.

Jetée de Star Ferry, pointe de Kowloon, Tsim Sha Tsui, +852 2367 7065, Kowloonstarferry.com. Le ferry circule tous les jours de 6h30 à 23h30, bien qu’ils soient moins fréquents les week-ends et les jours fériés. Les billets à l'unité coûtent 2,70 HDK, tandis qu'un laissez-passer de 4 jours coûtera environ 27,50 HKD.

Que faire à Hong Kong: Jour 2


Voyage Ngong Ping 360
Ce téléphérique relie Tung Chung à l'aéroport, en passant par Tung Chung, puis se dirige vers l'île de Lantau, où vous pourrez visiter le monastère de Po Lin. Le téléphérique vous offre une vue panoramique de l'aéroport, du port et de toute la ville avant de parcourir les montagnes environnantes. Le trajet dure environ 25 minutes. L'île de Lantau est un peu touristique, mais la promenade et le monastère offrent des vues intéressantes sur la ville et les petites îles qui parsèment Hong Kong.

11 Route de Tat Tung, Tung Chung, Île de Lantau, +852 3666 0606, np360.com. Ouvert de 10h à 18h en semaine et de 9h à 18h30 le week-end les jours fériés. Un billet aller-retour pour adulte pour le téléphérique est de 210 HKD pour une cabine standard et de 290 HKD pour une cabine de cristal (un téléphérique avec un plancher en verre).

Faire un tour gastronomique - Après la matinée sur le téléphérique et admirant une vue époustouflante sur Hong Kong, passez à midi pour une visite gastronomique. Hong Kong est une ville remplie de nourriture (il y a plus de 10 000 restaurants ici!) Et vous trouverez une grande variété de restaurants du monde entier. Sans aide, vous ne trouverez jamais tous les favoris locaux cachés. Les trois sociétés suivantes offrent les circuits les moins chers:

  • Bigfoot Tours - Ils proposent des visites guidées privées en petit groupe, d’une durée approximative de 4 heures. 650-2 200 HKD selon le nombre de personnes.
  • Little Adventure à Hong Kong - Little Adventures propose des repas de rue, de la cuisine cantonaise, des repas gastronomiques et des visites de bières artisanales et de cocktails. Il y a littéralement quelque chose pour tout le monde!
  • Hong Kong Foodie Dégustations - Quatre visites sont disponibles ici, en fonction de ce que vous voulez goûter. Toutes les dégustations sont comprises dans le prix, soit entre 750 et 900 HDK par personne.

Louez un bateau d'occasion
Junk boats - ces bateaux classiques avec la grande voile que vous voyez dans n'importe quel film sur Hong Kong - sont une façon amusante de naviguer autour du port lors de sorties d'une journée ou d'une demi-journée. Vous pouvez louer un bateau avec un grand groupe d'amis (une quinzaine de personnes) ou participer à un voyage de groupe. Voici quelques entreprises recommandées qui offrent des visites abordables:

  • Island Junks - Ils ont plusieurs options de croisière, coûtant environ 650 HKD par personne. Vous pouvez également affréter votre propre si vous avez l'argent!
  • Safran Cruises - C’est une excellente option si vous pouvez rassembler un grand groupe de 20 à 30 personnes, puisqu'un vol charter coûtera entre 9 000 et 1 500 HKD.
  • Hong Kong Junks - Il s’agit plus d’une expérience classique des bateaux de fête, avec des options pour tous les budgets.

Que faire à Hong Kong: Jour 3


Parcourez le sentier du patrimoine Ping Shan
Situé dans les Nouveaux Territoires (le district nord de la ville moins visité), ce sentier vous mènera à travers quelques-uns des sites les plus importants et anciens du clan Tang: le village fortifié de Hakka de Tsang Tai Uk, le bazar traditionnel de la rue Fu Shin, Che Kung Temple, Man Mo Temple et le Temple des Dix Mille Bouddhas. Sachez simplement que tous les bâtiments historiques du sentier ne sont pas ouverts au public.

Une autre option est le sentier du patrimoine Lung Yeuk Tau. Il commence au complexe de temples Taoïstes de Fung Ying Seen Koon et passe devant les villages fortifiés de Ma Wat Wai et Lo Wai avant de se terminer dans la salle ancestrale Tang Chung Ling datant du XVIIIe siècle.

Les touristes sautent souvent dans cette partie de Hong Kong, et les sentiers sillonnant la région plus rurale de la ville sont calmes et constituent une pause bienvenue de la métropole géante du centre-ville.

Sentier Ping Shan: Sheung Cheung Wai, district de Yuen Long, +852 2617 1959, lcsd.gov.hk. Sentier Lung Yeuk Tau: 66 Pak Wo Rd, Fanling, Hong Kong, +852 2669 9186.

Musée du patrimoine de Hong Kong
Ce musée présente l'histoire de la ville et son amour de l'art. Il y a une grande exposition sur les nouveaux territoires et un opéra pour les représentations. Il remplit certaines des zones laissées du musée d'histoire de Hong Kong et vous donne un aperçu de la culture artistique de la ville. Il est également situé à proximité du magnifique parc Sha Tin et de la rivière Shing Mun, ce qui rend les environs aussi intéressants que le musée!

1 Man Lam Rd, Sha Tin, Nouveaux Territoires, +852 2180 8188, heritagemuseum.gov.hk. Ouvert tous les jours sauf le mardi de 10h à 18h (19h le week-end).

Temple Che Kung
Juste à côté du musée du patrimoine, ce temple est dédié à Che Kung, général de la dynastie des Song du Sud (1127-1279) dans la Chine ancienne. Le complexe du temple ici est toujours rempli de gens, alors préparez-vous à la foule. L'architecture traditionnelle et les sculptures complexes rendent cette visite intéressante après avoir visité le musée du patrimoine.

Route Che Kung Miu, +852 2691 1733, ctc.org.hk. Ouvert tous les jours de 7h à 18h.

Que faire à Hong Kong: Jour 4


Le Peak Tram
Ce tramway vous emmène au sommet du pic, la plus grande montagne de l'île de Hong Kong, à 1 700 pieds. Vous montez un funiculaire jusqu'au sommet où vous profiterez d'une vue spectaculaire à 180 degrés sur les gratte-ciels de Victoria Harbour, Kowloon et les collines environnantes. C'est la meilleure vue de la ville.

No.1 Lugard Road, +852 2849 7654, thepeak.com.hk. Vous pouvez faire un aller-retour pour 52 HKD ou un aller-retour avec entrée sur la terrasse du ciel pour 99 HKD par personne.

Musée d'art de Hong KongFERMÉ POUR RÉNOVATIONS JUSQU'À 2019
Ce musée est un lieu fascinant et intriguant qui expose de la céramique chinoise, de la terre cuite, des cornes de rhinocéros, des peintures chinoises ainsi que de l'art contemporain d'artistes de Hong Kong. Il fait partie musée d'art, partie Ripley's Believe It or Not.

Tsim Sha Tsui, Hong Kong, +852 2721 0116. Ouvert de 9h à 18h tous les jours sauf le samedi.

Découvrez la vie nocturne de Lan Kwai Fong
LKF est la principale zone de vie nocturne et de fêtes de Hong Kong et regorge de tonnes de bars, de discothèques, de narguilés (pipes à eau) et de boissons bon marché. Les nuits ici sont sauvages - la rue est toujours bondée, les gens se saoulent et les coups sont distribués comme des bonbons. C'est chahuteur, mais si vous voulez voir le côté sauvage de Hong Kong, c'est l'endroit qu'il vous faut.

Autres choses à voir et à faire à Hong Kong

  • Excursion d'une journée à Macao - La Mecque du jeu de Macao se trouve à quelques minutes en bateau. Pour 150 HKD, le trajet de 60 à 75 minutes en bateau depuis le terminal de ferry de Hong Kong vous conduira dans cette ancienne colonie portugaise, où vous pourrez vous promener dans de gigantesques casinos modernes, vous promener dans des rues historiques bordées de maisons d'inspiration portugaise et dîner sur des tartes aux œufs, une spécialité locale réputée.
  • Prendre un cours de cuisine - Hong Kong est plein de nourriture. Pourquoi ne pas apprendre à cuisiner? Ce site web expatrié à Hong Kong contient une liste de 20 écoles proposant des cours!
  • Aller en randonnée - Hong Kong est peut-être une ville densément peuplée, mais vous pourrez également faire de belles randonnées dans les montagnes et les îles. Il y a beaucoup de sentiers (surtout dans les parties non aménagées des nouveaux territoires). Ce lien vers l'office du tourisme de Hong Kong répertorie tous les sentiers.
  • Visiter Disneyland - Si vous partez en voyage en famille ou si vous êtes un routard en contact avec votre petit être, dirigez-vous vers Disneyland. Passer du temps avec Mickey Mouse et serrer la main des créatures de la mer.

***
Dans une ville de huit millions d'habitants, il y a d'innombrables choses à voir et à faire. On pourrait passer des semaines à explorer les nombreuses îles de Hong Kong, ses marchés, ses restaurants, ses sites touristiques et sa vie nocturne, sans toujours tout voir. Bien qu’il soit impossible de condenser une ville aussi vaste en quatre jours, cet itinéraire de Hong Kong vous aidera à découvrir tout ce que Hong Kong a de plus à offrir!

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  • Hong Kong Hostel: Cet hôtel est un choix judicieux pour les petits budgets. L'auberge de jeunesse se trouve à proximité d'un supermarché ouvert 24h / 24.
  • Yesinn: C'est une nouvelle auberge de jeunesse qui offre de très bons avantages, comme du café / thé gratuit et même un fauteuil de massage. Ils ont aussi un superbe jardin sur le toit pour se détendre.
  • Rainbow Lodge: C'est une bonne auberge pour rencontrer des gens. Ils ont un espace commun froid et les salles de bains sont impeccables. Il y a des rideaux sur les lits pour plus d'intimité.
  • Homy Inn: Cette maison d'hôtes bénéficie d'un emplacement idéal, avec une connexion Wi-Fi fiable et des chambres climatisées. Il y a beaucoup de magasins à proximité.

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