Histoires de voyage

Mes 18 restaurants préférés en Europe

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Alors que je plongeais mon visage dans la crêpe brûlante, je ne pus m'empêcher de réaliser à quel point je mange lorsque je visite l'Europe. Après avoir mangé du Nutella, du fromage, des saucisses, de la bière, des pâtes, du goulache ou tout ce que l’on m’offre devant moi alors que je traverse le continent chaque été, mon corps de bikini a besoin de travail. L'Europe compte trop d'endroits de classe mondiale pour manger, boire et être joyeux!

Mais, au moment de prendre ma deuxième bouchée, je me suis dit: «Fous-le. Apportez-moi une seconde crêpe. On ne vit qu'une fois!"

Et donc je continue à manger mon chemin à travers le continent.

Il y a quelques années, j'ai répertorié mes restaurants préférés en Europe, mais depuis lors, j'ai mangé beaucoup de nourriture dans de nombreux nouveaux restaurants. Je suis allé dans de nouvelles villes, pays et localités qui méritent une attention culinaire. C’est donc aujourd’hui qu’il est temps de partager une deuxième liste de restaurants en Europe qui - même s’ils risquent de ruiner votre corps de bikini - vous offrira une vie de bonheur et souvenirs:

Remarque: J'ai inclus quelques favoris de mon ancienne liste (que vous pouvez visiter ici) car je les mange encore et encore et encore!

Le Dit Vin (68 Rue Blanche, Paris)
Je suis tombé sur ce restaurant en cherchant un endroit où manger près de mon Airbnb. J'ai vu beaucoup de bouteilles de vin accrochées au mur et quelqu'un qui mangeait du fromage et je me suis dit «PARFAIT!». C'était une découverte incroyable. Les prix sont raisonnables (moins de 15 euros [16 USD] pour un repas), il y a une grande sélection de vins (c'est Paris, bien sûr!) Et la nourriture est riche, savoureuse et délicieuse. Le menu change tous les jours en fonction de ce qui est frais, donc tout ce que je peux vraiment vous recommander, c'est l'assiette de fromages.

Moeders (Rozengracht 251, Amsterdam)
Signifiant «mères» en néerlandais, ce restaurant est célèbre pour sa cuisine traditionnelle néerlandaise. C'est un petit endroit (vous aurez envie de faire des réservations) rempli de portraits de mères (n'hésitez pas à ajouter à leur collection!) Avec des sièges à l'extérieur en été. Le meilleur rapport qualité-prix est l'échantillonneur néerlandais pour deux personnes, où vous pourrez goûter une grande variété de plats hollandais traditionnels, notamment beaucoup de pommes de terre, de chou et de viande. Le poisson du jour est toujours gagnant, de même que leur carpaccio, leurs côtes levées et leur pot-au-feu (un ragoût épais avec des légumes et de la viande). Un plat principal vous coûtera 15-20 euros ($ 16-22 USD) mais ça vaut le prix!

U Medvídku (Na Perštýn 7, Prague)
Ce restaurant est l'un des plus anciens de la ville et quelque part, j'emmène mes groupes de touristes chaque année. La nourriture tchèque est lourde sur la viande et les pommes de terre, et cet endroit ne fait pas exception. Ici vous pouvez trouver une sélection alléchante de bière maison, de goulache épais, de boulettes de pomme de terre épaisses, de canard et de viande de porc parfaitement cuite. Les portions sont énormes (le genou de porc est vraiment pour deux). Les prix sont 120-200 CZK pour un repas. (Le Kravin (Námstí Míru 109/18, Prague), qui est une destination prisée après le travail, est un autre endroit qui sert une cuisine traditionnelle.

Le Naschmarkt Vienne
Idéalement situé près du périphérique principal de Vienne, ce marché en plein air est bordé de restaurants, de cafés et de bars à vin. Il est populaire auprès des habitants et - grâce à de nombreuses mentions dans les guides et les blogs - aux touristes (oui, je fais mon partie!). Vous pourrez choisir parmi une sélection de vendeurs de kebabs, de snack-bars et de restaurants végétariens. (Vous trouverez également des stands de nourriture vendant des légumes et des produits de charcuterie, mais les prix étant supérieurs à ceux des autres marchés de la ville, je ne recommanderais donc pas de les acheter ici.) Par une journée chaude, j'adore venir ici et manger. Un verre de vin.

Der Wiener Deewan (Liechtensteinstraße 10, Vienne)
Ce restaurant pakistanais à volonté, payant ce que vous voulez, est populaire auprès des étudiants (et moins cher que moi; la plupart des gens paient entre 5 et 10 euros pour leur repas). C'est aussi incroyablement savoureux: servir du daal, du naan, des salades, du poulet, du chutney et au moins quelques autres plats (généralement environ six au total) chaque nuit. Parce que c'est tellement bon marché et savoureux, c'est toujours Si vous êtes un grand groupe ou si vous y allez pendant les heures de pointe, vous devrez probablement attendre une place. Je visite chaque fois que je suis à Vienne.

Aneka Rasa (Warmoesstraat 25-29, Amsterdam)
Il y a beaucoup de nourriture indonésienne à Amsterdam, compte tenu de la colonisation passée du pays. Bien qu'il y ait beaucoup d'options dans la ville, j'aime celui-ci le meilleur parce que vous obtenez beaucoup de la nourriture pour votre argent et c'est un endroit idéal pour les groupes. Vous pouvez commander le plateau de l’échantillonneur (environ 10 plats) au prix de 20 euros (21 USD) par personne. Vous partirez complet et avec des restes pour plus tard. Je suis particulièrement accro aux gâteaux de riz qu'ils font sortir en apéritif.

Leo Burdock (4 Crown Alley, Temple Bar, Dublin)
Ce restaurant bien établi (plus de 100 ans!) Sert de fantastiques fish and chips. C'est simple, facile et délicieux. Contrairement à beaucoup d'autres magasins de poisson-frites, je n'ai pas trouvé la nourriture trop grasse; c'était parfaitement frit et croustillant. Ils n'ont pas de menu complet, mais se concentrent plutôt sur la préparation de quelques plats. À 10 euros (11 USD) pour le poisson-frites, c’est un endroit délicieux pour un déjeuner copieux et abordable. Il y a quatre succursales Leo Burdock dans et autour de Dublin.

Le café Laundromat (Austurstræti 9, Reykjavík)
Ce joli café situé sur la rue principale est célèbre et sert ce que je ne peux que qualifier de cuisine américaine: hamburgers, pâtes, sandwichs et salades. Bien que cher (c'est l'Islande, yo!), Il est également délicieux. Ils offrent un excellent café et des pâtisseries, et vous trouverez beaucoup de gens qui lisent et écrivent dans des chaises confortables et à la table.

Sægreifinn - Le baron de la mer (Geirsgata 8, Reykjavík)
Il s'avère que l'un de mes lecteurs en Islande est un fonctionnaire du gouvernement, et quand elle m'a emmenée ici, je savais que ça devait être bien. Ce minuscule restaurant de fruits de mer sert une soupe de homard épaisse avec d’énormes morceaux de homard et un bon bouillon crémeux. J'ai depuis entendu dire que c'était assez célèbre, mais quand nous y sommes allés, il n'y avait pas beaucoup de monde et il n'y avait que des Islandais. Peu importe qui le fréquente maintenant, c'est délicieux et ne doit pas être oublié.

Marché thaïlandais de Berlin
Je suis snob de la cuisine thaïlandaise depuis que je vis en Thaïlande. Même les meilleurs endroits du monde me poussent à me dire «mais bon», mais ce week-end, le marché de la nourriture (bien qu'il y ait des vendeurs en semaine) voit les Thaïlandais installer des mini-kiosques et vendre des plats de style rue, comme chez eux, sans être gênés par l'allemand. règlement. C'est la nourriture thaïlandaise la plus authentique que j'ai trouvée en dehors de la Thaïlande (et c'est très bon marché à seulement quelques euros par plat). Ici, vous pourrez vous gaver de soupe au porc et aux nouilles, som tam, Thé glacé thaïlandais et véritable style de rue pad gra pow! Paradis!

Vinograf Míšenská (Míšenská 8, Prague)
Plus qu’un bar à vin (avec des centaines de vignerons tchèques), ils figurent sur la liste car ils servent également un délicieux plateau de viande et de fromage! Le petit cadre intime avec des murs couverts de bouteilles de vin offre un répit pour le bruit des rues.

Txalaka (rue Bonastruc de Porta, Gérone, Espagne)
Curieusement situé près d'un grand parking et à l'écart du centre-ville, ce restaurant sert des tapas sous forme de buffet: vous n'avez qu'à choisir ce que vous voulez. La plupart des plats ne coûtent que quelques euros et le choix est extraordinaire - c'est à peu près tout les tapa que vous pouvez imaginer (j'ai particulièrement aimé les crevettes). Prenez de la nourriture, asseyez-vous avec vos amis, buvez un verre de vin et mangez dans l'un des meilleurs endroits de la ville.

Hermans (Katarina, Sofia Fjällgatan 23B, Stockholm)
C'est un buffet végétarien à volonté qui surplombe le port. Même si la viande ne figure pas au menu, la nourriture vaut le coup d'être servie. Vous avez un large choix d'options en constante évolution: des salades santé, des pains chauds faits maison, des plats chauds, un assortiment de fruits et de nombreux desserts. Leur buffet déjeuner de 100 SEK (11,50 USD) est extrêmement populaire et se remplit rapidement. Arrivez tôt. Si vous avez un grand groupe, vous devrez faire des réservations. Pendant les mois d'été, il y a des places à l'extérieur.

La Crêperie des Arts (27 Rue Saint-André des Arts, Paris)
Située sur la rive gauche près de la gare Saint-Michel-Notre-Dame, cette petite crêperie à emporter est la meilleure de tout Paris (à mon avis). La crêpe à la banane et au Nutella est ma préférée. Bon marché, savoureux et avec de grandes portions - vous ne pouvez pas vous tromper ici.

Crêpes! (Berenstraat 38, Amsterdam)
Cet endroit sert des crêpes hollandaises traditionnelles: de grandes et fines crêpes crêpées avec des tonnes de garnitures savoureuses (je suis un grand fan des fraises et de la crème fouettée!). C'est petit, alors évitez les heures de pointe car l'attente peut être assez longue. De grandes portions rendent cet endroit vaut votre temps et votre argent. La plupart des crêpes coûtent environ 8 euros (8,50 USD).

Café de Jaren (Nieuwe Doelenstraat 20-22, Amsterdam)
Servant des plats de café typiques (soupes, salades, sandwichs), cet endroit est situé sur le canal principal de l’Amstel, avec une vue incroyable sur la ville. Il dispose d'un superbe espace extérieur, sert de la bière et dispose d'une connexion Wi-Fi au cas où vous voudriez travailler! J'aime venir ici pour m'asseoir, me détendre et profiter de la vue!

Jeanne A (42 rue Jean-Pierre Timbaud, Paris)
Cette épicerie et épicerie à manger propose une cuisine de style campagnard (en particulier des viandes et des fromages) et est mon endroit préféré à Paris. Le menu à prix fixe offre le meilleur rapport qualité-prix à 30 euros (32 USD) pour un dîner avec apéritif et plat principal. Assurez-vous d'essayer leur agneau et canard - ils sont célèbres pour cela!

Café Père & Fils (86 Rue Montmartre, Paris)
Situé au cœur de Paris, il s’agit d’une brasserie et d’un café parisiens avec terrasse pour le déjeuner et les boissons. Les jours chauds et ensoleillés, il y a beaucoup de monde lorsque tous les employés de bureau proches s’assurent sur la terrasse pour le déjeuner. Il y a des happy hours quotidiens et un brunch le dimanche.

Je ne suis pas un écrivain gastronomique, alors mes descriptions n'évoquent peut-être pas des images qui méritent d'être salivées, mais croyez-moi, ces lieux valent le détour. Lorsque je voyage, je mange dans de nombreux restaurants choisis au hasard, recommandés et répertoriés dans des guides. Tout le monde n'est pas gagnant et, même si c'est bon, cela ne me fera peut-être pas tomber. Celles-ci, cependant, font tomber mes chaussettes, les remettent et les font tomber à nouveau.

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