Histoires de voyage

Ma liste de choses à voir absolument à faire à Austin

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Austin est connue pour sa musique incroyable, ses restaurants délicieux et ses food trucks, son excellente université et sa scène technologique animée. C'est une ville en mouvement, où les gens qui aiment le plein air, le temps chaud et le succulent barbecue se pressent pour vivre. Et avec ses conférences et ses événements musicaux et sportifs sans fin, c'est un événement qui attire des gens du monde entier. Austin est une petite ville étrange que je n'ai pas encore vue quelqu'un que je n'aime pas.

Je vis ici depuis le mois de mai et, ces deux derniers mois, depuis que je suis en voyage, je me suis enterré dans deux choses: écrire et rester actif (OK, boire et manger copieusement aussi).

Puisque vous avez déjà vu l'écriture (tout se trouve dans les articles précédents du blog), je souhaite partager certaines des choses que j'ai préférées dans cette ville incroyable (pour votre visite, venez dans mon auberge de jeunesse, HK Austin, quand vous le faites!) J'espère qu'ils vous aideront à en tomber amoureux un peu plus rapidement.

Barton Springs


Barton Springs est une piscine / ruisseau où tout le monde se presse durant les chauds mois d'été. Alimentée par une source d'eau froide naturelle à Zilker Park (voir ci-dessous), la piscine municipale Barton Springs Pool dispose de pelouses impeccables, propices à la détente et à la détente entre amis. La grande piscine vous laisse beaucoup d’espace pour flotter et vous rafraîchir, car la température peut atteindre 100 degrés en été. L'accès à la piscine coûte 3 dollars (pour les résidents, mais ils ne demandent jamais de preuve), et bien qu'il y ait beaucoup d'espace autour, je préfère souvent m'asseoir sur le ruisseau lui-même. Bien que les banques soient plus rocheuses et qu’il y ait moins d’endroits pour se détendre, c’est gratuit, c’est la même eau, et vous pouvez boire et manger en même temps (ce qui est interdit dans la piscine).

Zilker Park


Zilker Park est au cœur du sud d'Austin et propose de nombreux types d'activités de plein air, telles que la randonnée, le vélo, le kayak, le jogging et tout ce que vous pouvez faire dans un parc. Barton Springs (voir ci-dessus) est ici, et il y a un jardin botanique et le toujours impressionnant jardin de sculptures Umlauf en plein air, centré sur les œuvres artistiques de Charles Umlauf.

La ceinture de verdure


Située dans le centre-sud d’Austin, la ceinture de verdure de Barton Creek comprend 12 milles de magnifiques sentiers dans lesquels vous pouvez faire du vélo, de la course ou de la marche. Il y a même de belles falaises calcaires pour l'escalade et, lorsqu'il y a suffisamment d'eau dans la crique, plusieurs trous pour se rafraîchir. Si vous souhaitez sortir et profiter du beau temps, c'est l'un des meilleurs endroits pour le faire. . C'est un favori de tout le monde dans la ville et l'une des meilleures choses à propos d'Austin!

Deux pas


Quand à Rome… Euh, Austin, en deux étapes! La danse country est omniprésente dans la ville, le White Horse étant le lieu le plus célèbre (si vous y allez le mercredi, ils donnent des leçons gratuites en deux étapes). Le rayon brisé est un autre endroit populaire aussi.

Film à l'Alamo Drafthouse


L'Alamo Drafthouse est une institution locale dotée de plusieurs emplacements, où vous pouvez regarder un film, boire de la bière et commander de la nourriture. En plus de présenter des films grand public, ils présentent également des films bizarres et des avant-premières étranges, hébergent les Horreur rocheuse événement, et jouer de nombreux films classiques et cultes tout au long du mois. Cet endroit est plus qu'un théâtre, c'est un endroit pour ceux qui aiment et apprécient le cinéma.

Bibliothèque LBJ


Lyndon B. Johnson était l’un des plus puissants présidents américains du 20th siècle. Homme complexe, il a contribué à faire avancer la Grande Société, en élargissant les droits civils et le filet de sécurité sociale, tout en élargissant la guerre au Vietnam. Sa bibliothèque présidentielle est à Austin, et bien que ce ne soit pas une chose «chaude» à faire, je recommande vivement une visite pour en apprendre davantage sur l'un des présidents les plus colorés et controversés que le pays ait jamais vus.

Rainey Street


Cette zone de vie nocturne regorge de vieilles maisons transformées en bars. À l’origine, la partie «hipster» de la ville est devenue populaire et fourmille de monde le week-end. Personnellement, je déteste venir ici le week-end: il y a trop de monde et il y a trop de fêtes de célibataires. Je trouve la scène un peu trop sauvage pour moi (bien que vous ne puissiez pas le faire). Au lieu de cela, mon moment préféré de visite est celui des boissons après le travail, quand il y a juste ce qu'il faut de personnes pour se sentir occupées et passionnantes sans être écrasantes. Des brasseries pour le brunch du dimanche au bar Clive en passant par les bars Half Step et Bungalow pour les boissons et le bistrot Craft pour les bières artisanales, Rainey est un lieu éclectique et amusant pour se détendre, à condition d'éviter les week-ends.

Premier jeudi


Un premier jeudi de chaque mois, le South Congress Hotel organise un grand événement avec des musiciens et une happy hour toute la nuit. C'est l'une des plus grandes nuits du mois pour les jeunes professionnels et un endroit merveilleux pour s'amuser, rencontrer de nouvelles personnes (les Austinites sont très sympathiques) et boire à bas prix. Vous ne voulez pas manquer ça si vous êtes en ville. C'est l'une de mes activités sociales mensuelles préférées.

Boire un cocktail


Tandis que la bière et les boissons à bas prix sont toujours les maîtres mots, il existe une scène croissante de bars à cocktails dans la ville. Personnellement, je préférerais boire un cocktail plutôt que d’être dans un bar bruyant. Si vous recherchez le cocktail idéal, essayez le salon Firehouse, l'atelier de réparation de disques souples, le Midnight Cowboy, le garage, Whistler (voir ci-dessous) et Weather Up (mais uniquement pour l'happy hour car leurs boissons sont légèrement plus chères).

Whistler


Ce bar du côté est de la ville est l’un des plus cools de la ville, et quand je serai à Austin, vous me trouverez probablement ici (il est également assez proche de mon auberge). Vous y trouverez également une sélection de whisky robuste, des barmans bien informés, une foule chaleureuse et un vaste patio extérieur. Le week-end, un bar mescal à l'étage supérieur s'ouvre. Le Whistler's abrite également l’un des plus célèbres camions d’alimentation à Austin, le Thai Khun, qui sert certains des meilleurs plats thaïlandais de la ville (le Khao Man Gai (poulet avec du riz) est sur place). C'est un bar à visiter absolument!

La musique


La scène musicale d'Austin est mondialement connue et il y a toujours de la musique en direct ou un grand musicien en ville. Vous trouverez beaucoup de musique sur Sixth Street et dans le centre-ville. La plupart des bars accueillent des musiciens. Stubb's est une salle de concert de renommée mondiale située dans le centre-ville et accueille de nombreux musiciens renommés dans son espace extérieur. Essayez de voir un spectacle là-bas si vous le pouvez!

En mangeant


La scène culinaire d'Austin est sacrément bonne (bien qu'elle ait besoin de quelques endroits ethniques plus). Du barbecue à l'américain au bio au mexicain, vous ne pouvez pas vous tromper ici. Voici quelques-uns de mes endroits préférés (une liste plus longue peut être trouvée ici) qui vous aideront à prendre 10 livres. avant que tu partes:

  • Bar Chi (206 Colorado Street, (512) 382-5557, www.barchiaustin.com) - Des sushis décents mais un happy hour incroyablement abordable (17h-19h chaque jour). Mes amis et moi venons ici parce que cela satisfait le désir de sushi pour pas cher!
  • Wu Cho (500 W. 5th St. # 168, (512) 476-2469, wuchowaustin.com) - C'est l'un des meilleurs restaurants chinois à Austin. Il sert un brunch de dim sum très populaire le dimanche. Assurez-vous de venir tôt, car il est rempli à l'heure du dîner et du brunch du dimanche, et l'attente pour une table peut durer jusqu'à une heure.
  • Laverie automatique (2115 Holly St., (512) 382-1599, launderetteaustin.com) - Situé dans une ancienne laverie automatique, ce restaurant est l'un des lieux les plus en vogue de la ville et sert un menu étonnant d'américanes et de fruits de mer, ainsi qu'un bon choix du vin. Certains de mes plats préférés incluent le pain grillé au crabe, burrata, okra, chou de Bruxelles et poulpe grillé. Si vous venez pour le dîner, venez tôt, car il se remplit vite.
  • De Truluck (400 Colorado St., (512) 482-9000, trulucks.com) - C'est mon restaurant de steak préféré, car c'est l'un des rares endroits où vous pouvez également acheter des fruits de mer frais (crabe, huîtres, homard). Ce n'est pas bon marché, mais si vous voulez un steak house haut de gamme, essayez ceci.
  • Péché (208 W. 4th St., (512) 494-4011, www.pecheaustin.com) - Un restaurant inspiré par la Nouvelle-Orléans et servant une cuisine bayou, avec un personnel très sympathique, des cocktails savoureux et une longue liste de whisky.
  • La Barbecue (1906, rue E. Cesar Chavez, (512) 605-9696, www.labarbecue.com) - Le barbecue est une question de perspective. Beaucoup de gens disent que Franklin est le meilleur, mais La Barbecue est n ° 1 pour moi. Il ouvre à 11h. Attendez-vous à une pause de deux heures à l'heure du déjeuner, alors arrivez tôt.
  • Veracruz (1704 E. César Chavez St., (512) 981-1760, veracruztacos.com) - Le meilleur car food truck de la ville (idéalement situé en face de mon auberge). Il fait de merveilleux tacos au petit-déjeuner, et le migas a été voté n ° 1 dans le pays. Il n'y a jamais vraiment de ligne, mais le service est lent.
  • Torchy (plusieurs endroits, torchystacos.com/in/austin) - Célèbre (et un autre endroit où le président mange), ce restaurant de tacos a plusieurs endroits dans la ville. Il est à la hauteur de tout le battage médiatique! La nourriture ici est assez épicée. Je suis un grand fan des tacos frits à l'avocat et au «trailer park». Chaque endroit est toujours plein à craquer, alors attendez-vous à une attente, surtout le week-end.
  • P. De Terry (plusieurs endroits, pterrys.com) - C'est le meilleur bar à burger en ville. C'est délicieux et bon marché (vous pouvez obtenir un hamburger, des frites et une boisson pour 6 USD), avec des portions. C’est l’un de mes endroits préférés à Austin, et comme c’est tout près de chez moi, j’ai tendance à manger ici trop souvent!
  • Feuille (115 W. 6th St., (512) 474-5323, leafsalad.com) - Ce nouveau lieu de salade pour le déjeuner est incroyable (la file d'attente est aussi longue). Son gigantesque bar à salades a tout ce que vous pouvez souhaiter mettre dans une salade. C'est l'un de mes endroits préférés pour manger sainement à Austin.
  • Vraie cuisine (222 West Ave. HR100, (512) 777-2430, truefoodkitchen.com) - Ce nouveau restaurant est incroyablement populaire auprès des personnes après le travail. Toute sa nourriture est naturelle et biologique. Vous y trouverez des enveloppements santé, des saladiers, des sandwiches et des fruits de mer frais et savoureux, ainsi qu'une incroyable sélection de vins et de cocktails.
  • Bar à fruits de mer et à huîtres Perla (1400 S. Congress Ave., (512) 291-7300, www.perlasaustin.com) - Certains des meilleurs fruits de mer et huîtres de la ville!
  • Accueil Slice Pizza (1415 S Congress Ave., (512) 444-7437, www.homeslicepizza.com) - De loin la meilleure pizza autour!
  • Clark's Oyster Bar (1200 W. 6th St., (512) 297-2525, www.clarksoysterbar.com) - Un autre endroit génial pour les fruits de mer, avec une incroyable heure de plaisir pour les huîtres de 3 à 7!

Aliments entiers


Pourquoi visiter Whole Foods? Je veux dire, ils les ont partout, non? Eh bien, celui-ci est spécial. Ceci est le magasin d'origine - et c'est énorme. Son bar à salades dure apparemment pour toujours, il y a de très bons restaurants dans le magasin, le toit dispose d'une terrasse et les musiciens jouent le week-end. C'est un endroit incroyable qui est également un endroit populaire pour les boissons après le travail et les brunchs du dimanche. Arrêtez-vous au moins une fois pour faire le plein (et profiter du réfrigérateur à bière sans rendez-vous).

*** Austin est une petite ville parfaite, offrant aux visiteurs une multitude d'activités pour combler les 3-4 jours que la plupart des gens passent ici. C'est une ville où vivre. Vous ne faites pas vraiment de tourisme ici; vous êtes actif. Vous sortez, passez du temps et mangez au restaurant. Évitez la plupart des musées locaux, sortez dehors, profitez de la nourriture, des boissons et de la musique, et profitez au maximum de l'une des meilleures villes des États-Unis - et de l'endroit où j'appelle chez moi!

Crédits photos: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14

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